Вопрос-ответ
28 Февраля 2010

Здравствуйте,почему любое ваше молоко имеет сладковатый привкус?

Присутствие в пастеризованном молоке слегка сладковатого привкуса допускается, образуется при пастеризации (нагреве) молока. Сухое молоко для производства питьевого пастеризованного молока "Вятушка" комбинат НЕ ИСПОЛЬЗУЕТ, т.к. полностью обеспечен натуральным коровьим молоком, которого на предприятие поступает в день 340-350 тонн.