Новые возможности КМК

Строительство объекта продолжалось один год и велось силами нескольких строительных, монтажных и др. профильных организаций под ежедневным контролем выполнения работ со стороны специалистов Кировмолкомбината. Общая площадь основных и вспомогательных помещений cпециализированного холодильного складского комплекса составляет 2500 м², площадь холодильных камер -1165 м². Согласно проекту, здесь удобно размещены 10 камер: - три низкотемпературные камеры; - три камеры под цельномолочную продукцию; - две камеры для хранения сыров; - одна камера для хранения сухого молока; - одна -под молочную продукцию для мелкооптовой торговли. Холодильный комплекс комбината позволяет единовременно разместить 640 тонн разнообразных молочных продуктов: - до 250 тонн цельномолочной продукции; - до 300 тонн масла; - до 40 тонн сыров; - до 50 тонн сухого молока. В итоге новый специализированный холодильный складской комплекс значительно расширяет возможности Кировского молочного комбината по размещению готовой продукции. Например, существующие диеткамеры площадью 1180 м² позволяли размещать в них до 230 тонн цельномолочной продукции. Таким образом, комбинат только по цельномолочной продукции может в два раза увеличить объемы хранения. При проектировании и строительстве объекта кроме увеличения объемов размещения продукции были учтены такие важные моменты как надежное соблюдение оптимальных температурных режимов, использование современного оборудования и их надежность при эксплуатации, удобство и безопасность при погрузочных операциях. И, конечно же, как итог – высокая гарантия сохранения качества продукции, что очень важно для уважаемых потребителей молочных продуктов под торговой маркой «Вятушка».