Золотая медаль для лучшей продукции

На профессиональный Смотр-конкурс, который проводился в конце сентября в рамках Всероссийской научно-практической конференции в городе Адлере, было представлено свыше 350 образцов отечественных молочных продуктов. Конкурсная комиссия оценивала их в соответствии с разработанными положениями конкурса по нескольким номинациям, награды были присуждены лучшим молочным продуктам. Кроме того, на этом крупном молочном форуме представителями российских перерабатывающих предприятий, отраслевых вузов и научных учреждений, Министерства сельского хозяйства и других профильных ведомственных учреждений и общественных организаций обсудили важные аспекты развития отрасли. Упор делается на новые технологии и современное оборудование – это основа для успешной работы отечественной молочной промышленности.