Сыр Гауда Премиум 40%

Сыр Гауда Премиум 40%
Стандарт: ТУ 9225-008-49942742-10
Вес, объем: до 0,3 кг
Жирность: 40%
Упаковка: вакуумная упаковка
Тип тары: гофротара
Срок годности: 60 суток
Габариты тары: 230*215*105
Сыр «Гауда-Премиум»

Твёрдый сычужный сыр. Производится из натурального коровьего молока с применением заквасок прямого внесения и ферментного препарата (Дания) в лучших традициях европейского сыроварения. Срок созревания сыра "Гауда Премиум" 45 суток, жирность 40%, вырабатывается в форме бруска весом до 5 кг и упаковывается в термоусадочную плёнку. Предусмотрена фасовка сыра небольшими брусками (до 0,3 кг) в вакуумированные термопакеты.
Имеет чистый вкус и запах – от слабовыраженного до умеренно выраженного сырного, с легкой кисловатостью.
Консистенция пластичная, однородная, цвет – от белого до слабо-желтого. На разрезе сыр имеет правильный рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы.
Сыр является важнейшим источником кальция и фосфора.100 грамм сыра полностью удовлетворяет суточную норму потребления кальция и фосфора.

СОСТАВ: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая нейодированная, закваска мозофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, кальций хлористый, консерванты: натрий (калий) азотнокислый; натуральный краситель «аннато».
Среднее значение пищевой ценности (содержание в 100 г сыра):
жиры- 20,8 г.
белка- 26,7 г.
Энергетическая ценность: 294 ккал/ 1230 кДж.
Годен: 60 суток в невскрытой упаковке с даты изготовления.
Хранить при температуре от 2 до 6 0С до и после вскрытия упаковки.
Сыр «Гауда Премиум»  расфасован и упакован по ТУ 9225-002-04610209-2014

 
Код подтверждения
CAPTCHA
Уже в продаже
Другие продукты