Сыр Голландский 45%

Стандарт: ГОСТ 32260-2013

Вес, объем: до 0,3 кг

Жирность: 45 %

Упаковка: пленка

Тип тары: гофротара

Срок годности: 60 суток

Габариты тары: 230*215*105

Распечатать

Сыр "Голландский"

Полутвёрдый сычужный сыр с низкой температурой второго нагревания. Производится из натурального коровьего молока по традиционной технологии. Срок созревания сыра "Голандский" 45 суток, жирность 45%, вырабатывается в форме бруска весом до 5 кг и упаковывается в термоусадочную плёнку. Предусмотрена нарезка сыра ломтиками в вакуумированные термопакеты. Соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013.

Вкус и запах выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости.

Отличается высоким содержанием белка, молочного жира, минеральных солей и витаминов.

СОСТАВ: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения; кальций хлористый; консерванты: натрий (калий) азотнокислый; натуральный краситель «аннато».
Среднее значение пищевой ценности (содержание в 100 г. сыра):
жиры- 25,2 г.
белка- 26,8 г.
Энергетическая ценность: 334 ккал/ 1396 кДж.
Годен: 60 суток в невскрытой упаковке с даты изготовления.
Хранить при температуре от 2⁰С до 6⁰С до и после вскрытия упаковки.
Сыр «Голландский» изготовлен по ГОСТ 32260-2013, расфасован и упакован по ТУ 10.51.40-030-00433093-2018

Добавить отзыв